Überregionale Bildungsanbieter für die Ernährungswirtschaft

FAA Bildungsgesellschaft mbH, Nord - Betriebsstätten Bernau, Cottbus

• Modulare Fortbildung Hotel- und Gastgewerbe
• Koch oder ReFa mit IHK-Abschluss - Modellprojekt für Jugendliche mit Ausbildungsabbruch in den genannten Berufen
• Ausbildung DiätassistentIn

Internationaler Bund e.V. - Bildungszentren Brandenburg, Potsdam, Bernau, Frankfurt (Oder)

• Koch/ Köchin

TÜV Rheinland Akademie GmbH

• Koch/ Köchin
• Hygienebeauftragte/r nach LMHV und für HACCP
• Beauftragter für Hygienemanagement in der Lebensmittel- und Zulieferindustrie
• HACCP-Workshop
• Beauftragter für die Lebensmittelsicherheit auf Basis der ISO 22000
• Das HACCP-Konzept und die Lebensmittelhygiene
• Hygienebeauftragte/r für gastronomische Betriebe, Großküchen und Caterer
• Umsetzung der neuen EU-Verordnung zur Lebensmittelhygiene
• Diätkoch/ Diätköchin

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